Текущая ситуация, перспективы развития и меры поддержки сектора производства молочной продукции на двух берегах Днестра
25 октября Комитет поддержки регионального развития "Сигма Эксперт" провел семинар о текущей ситуации в секторе производства молока и молочной продукции на двух берегах Днестра .
Данная инициатива реализуется: НПО "Альтернативы международного развития", НП "Сигма-Эксперт , ассоциация производителей молочной продукции "Лапте" , НП "Ассоциация женщин-предпринимателей" в рамках проекта ПРООН "Развитие экспортного потенциала на берегах Днестра".
Участниками выступили производители молока и молочной продукции, эксперты фито-санитарных и санитарно-эпидемеологических служб, студенты и преподаватели аграрно-технологических учебных учреждений.
С обзором итогов инициативы по развитию потенциала организаций поддержки предпринимательства в сфере молочного производства выступили Р.Войку и Ю.Ганин
Председатель правления НП «Сигма-эксперт» Ганин Юрий Григорьевич озвучил цели программы развития АПК до 2026 года:
- Довести объем производства коровьего молока до 44 795 тыс.тонн в год;
- Увеличить поголовье дойного стада до 17.96 тыс.голов;
- Довести среднегодовые надои в общественном секторе до 6000 кг на одну корову.
Им также был предоставлен обзор о производстве молока и молочных продуктов за 2018-2023 гг. и представлены выводы и рекомендации по дальнейшему развитию молочного сектора производства. Среди них:
- Развитие торговли молочными продуктами между берегами Днестра.
- Цифровая трансформация молочного сектора
- Создание и развитие малых перерабатывающих производств.
- Решение проблемы качества стада. Развитие искусственного осеменения в целях воспроизводства породистого скота и формирования собственного элитного молочного стада.
- Поддержка мелиорации. Решение проблемы кормовой базы.
С докладами о перспективах направления развития молочной отрасли выступили предприниматели , бенефициары инициативы и эксперты.
Доклад "Направления развития лоббистской деятельности национальной ассоциации Лапте" предоставила К.Линте - исполнительный директор национальной ассоциации производителей молока "Лапте".
О.Тутунару (международный аудитор, руководитель Департамента Обеспечения бизнеса, сертификации систем менеджмента и деятельности по обучению, компания SGS-Moldova) выступила с докладом « Сертификация систем пищевой безопасности- путь к новым рынкам и стабильной торговле.
Г.Харламова- заведующая лабораторией селекции крупного рогатого скота г.Рыбница выступила с докладом "Развитие искусственного осеменения в целях производства породистого скота и формирования элитного стала КРС". "Искусственное осеменение имеет множество преимуществ: Контроль за генетикой, улучшение качества потомства, снижение рисков передачи заболевания, снижение расходов на содержание быков а также возможность провести оплодотворение стада в любое время"
Директор ООО «Терра-ностра" с. Бутучаны А.М. Грицкул выступил с докладом "Опыт организации продажи молока на первый берег Днестра "
Индивидуальный предприниматель Н.Войтко ( ИП "10 сыров") рассказала о своем опыте создания домашнего производства крафтовых сыров.
Заключением мероприятия стало слово координаторов инициативы с двух берегов Днестра и представителя ПРООН в РМ Д.Парфентьева.
